Sparanghelul la gratar este una dintre cele mai potrivite garnituri in alimentatia LCHF, ca sa nu mai vorbim de cat de gustos este. Aroma specifica afumata merge de…
Foarte crocante, delicate si foarte gustoase, chipsurile de varza kale au o popularitate crescuta in randul celor care au o alimentatie LCHF dar si in randul vegetarienilor si…
“Salata nobila, una dintre cele mai fine salate romanesti”, dupa cum a denumit-o Radu Anton Roman, salata de ardei copti este totodata si una dintre cele mai indragite…
Ratatouille este o tocanita de legume clasica frantuzeasca ce devine din ce in ce mai gustoasa cu cat sta mai mult pe aragaz. Se poate manca ca atare,…
Cum sa faci un antricot de vita la gratar, suculent, deosebit de gustos, fraged, ce se va topi in gura imediat ce vei incepe sa mananci? Calitatea si…
Pateul de casa din ficatei de pui este un preparat foarte potrivit alimentatiei LCHF, atata timp cat nu este consumat cu paine. Se poate servi ca atare sau…
Celebra supa de pui thailandeza tom kha gai, cu lapte de cocos, chili, ghimbir si alte bunatati contine in reteta originala si zahar de palmier (sau orice alt…
Pentru iubitorii de peste, si mai ales peste cu carnea alba, acest fel de mancare va fi o incantare. Codul la cuptor intr-un sos onctuos de smantana parfumata…
Halloumi este un tip de branza semi tare, originara din Cipru, cu un punct de topire ridicat, din acest motiv putandu-se face foarte usor la gratar sau la…
Rulourile de prosciutto crudo umplute sunt un aperitiv delicios si satios, foarte simplu de facut. Ingrediente 4 portii 8 felii de prosciutto crudo 200 gr branza Philadelphia o…
Fricassée de pui este o reteta cu iz rustic frantuzeasca, deosebit de populara. Exista mai multe varianta, una dintre ele, cea cu smantana, fiind deosebit de asemanatoare ciulamalei…
Ce poate fi mai bun decat un piept de pui cu pielea crocanta alaturi de un piure matasos de conopida cu unt si o salata proaspata? Ingrediente 4…
Acest sos de rosii este deosebit de parfumat aromat si cremos si merge de minune cu preparate pe baza de carne sau branza: orice tip de carne tocata,…
Chevre chaud este un fel clasic al bucatariei frantuzesti, usor de facut si deosebit de gustos. Se poate servi ca aperitiv sau ca fel principal daca folositi cantitate…
Somonul si pesto merg foarte bine impreuna si totul este incredibil de usor de pregatit, mai ales daca nu aveti mult timp. Tot ce aveti de facut este…
Jumatati de avocado umplute cu o salata cremoasa de creveti cu maioneza sunt reteta perfecta pentru un aperitiv sau o gustare LCHF. Avem proteine, avem grasimi sanatoase din…
Nu suntem noi romanii obisnuiti sa mancam la micul dejun omleta cu somon si creveti insa combinatia de oua si fructe de mare/somon este foarte intalnita in tarile…
Pana acum cativa ani codul s-a aflat pe lista speciilor de pesti amenintati cu disparitia din cauza pescuitului intensiv, insa si-a revenit. Si spre fericirea noastra bine a…
Somonul la gratar are o aroma deosebita, putin mai pregnanta decat cel facut la cuptor si este una dintre cele mai simple si mai ales rapide metode de…