rulouri de somon afumat lchf cu branza philadelphia si iarba ciorii pe platou alb

Somonul afumat merge de minune cu branza philadelphia, cu hrean si cu cepsoara (chives).

rulouri de somon afumat lchf cu branza philadelphia si iarba ciorii pe platou alb

Rulouri de somon afumat

LCHF.ro
Somonul afumat merge de minune cu branza Philadelphia, cu hrean si cu cepsoara (chives).
4.58 from 7 votes
Timp preparare 15 minutes
La frigider 1 hour
Timp total 1 hour 15 minutes
Categorie Aperitiv
Bucatarie Mediteraneana, Scandinava
Portii 4

Ingrediente
  

  • 200 gr somon afumat o placheta
  • 150 gr branza Philadelphia
  • 50 gr smantana
  • 1 legatura cepsoara
  • 2 lingurite hrean proaspat ras
  • sare

Mod de preparare
 

  • Rupeti o folie de plastic si asezati-o pe masa de lucru. Asezati deasupra feliile de somon afumat, avand grija sa se „uneasca” una cu cealalta.
  • Taiati cepsoara foarte fin si amestecati-o cu branza Philadelphia, cu smantana si hreanul ras. Potriviti de sare daca este nevoie, tinand cont si de faptul ca somonul este si el destul de sarat.
  • Ungeti amestecul peste feliile de somon si rulati cu grija, ajutandu-va de folia de plastic, ca la rulada.
  • Dati la frigider pentru cel putin 1 ora.
  • Inainte de a servi, taiati rulouri mici de 1 cm grosime cu un cutit bine ascutit.
Cuvinte cheie branza philadelphia, hrean, somon, somon afumat
Ati incercat aceasta reteta?Mentionati @lchf.ro sau hastagul #lchfromania!
Salvati reteta pe Pinterest!Urmariti @lchfro sau hashtag #lchf.ro!

Write A Comment

Votati daca va place reteta noastra!