Salata cu mozzarella, rosii cherry, prosciutto crudo si dressing de busuioc

O salata foarte proaspata si simpla, insa satioasa, de sorginte italieneasca.

Salata cu mozzarella, prosciutto crudo si dressing de busuioc

Salata cu mozzarella, prosciutto crudo si dressing de busuioc

LCHF.ro
O salata foarte proaspata si simpla, insa satioasa, de sorginte italieneasca.
4.80 from 5 votes
Timp preparare 15 minutes
Timp total 15 minutes
Categorie Fel principal, Salata
Bucatarie Italiana
Portii 1

Ustensile

  • blender/robot de bucatarie

Ingrediente
  

  • 3-4 felii de prosciutto crudo
  • 1 pachet mozzarella
  • 5-6 rosii cherry
  • salata verde asortata
  • 30 gr muguri de pin
  • 2 catei de usturoi mici
  • 50 ml ulei de masline
  • 1 mana busuioc proaspat
  • sare
  • piper

Mod de preparare
 

  • Intr-un blender/robot de bucatarie amestecati uleiul, busuiocul si cateii de usturoi si adaugati sare si piper dupa gust.
  • Prajiti mugurii de pin intr-o tigaie la foc mic, avand grija sa nu se arda. Din momentul in care au inceput sa prinda culoare trebuie amestecati incontinuu.
  • Asezati frunzele de salata pe o farfurie. Presarati deasupra bucati de mozzarella, rosiile cerry taiate, feliile de prosciutto crudo.
  • Turnati dressing-ul, presarati mugurii de pin si serviti cu mare pofta!
Cuvinte cheie busuioc, mozzarela, muguri de pin, prosciutto
Ati incercat aceasta reteta?Mentionati @lchf.ro sau hastagul #lchfromania!
Salvati reteta pe Pinterest!Urmariti @lchfro sau hashtag #lchf.ro!

Write A Comment

Votati daca va place reteta noastra!