creveti la gratar cu usturoi

Crevetii marinati, preparati la gratar sunt deosebit de gustosi si nu necesita munca aproape deloc, sunt reteta low carb perfecta. Crevetii se prajesc intregi, cu tot cu cap si crusta deoarece in felul acesta isi pastreaza toate sucurile si sunt mult mai deliciosi. Merg de minune ca aperitiv, insa si ca fel principal daca ii serviti alaturi de o salata consistenta.

Bine de stiut

Serviti crevetii calzi, cu suc de lamaie proaspat stors si un sos bun si onctuos pe baza de smantana si maioneza cu ierburi aromate sau aioli. Puteti face si o salata simpla de rucola cu frunze de spanac si rosii cherry si un dressing de ulei de masline si zeama de lamaie.

Save

creveti la gratar cu usturoi

Creveti la gratar cu usturoi si chili

LCHF.ro
Crevetii marinati, preparati la gratar sunt deosebit de gustosi si nu necesita munca aproape deloc, sunt reteta low carb perfecta.
4.50 from 4 votes
Timp preparare 5 minutes
timp gatire 5 minutes
Marinare 1 hour
Timp total 1 hour 10 minutes
Categorie Aperitiv, Fel principal
Bucatarie Mediteraneana
Portii 2

Ustensile

  • gratar sau tigaie grill

Ingrediente
  

  • 0,5 kg creveti intregi, cu cap si crusta
  • 1 chili rosu
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lamaie
  • 3 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper negru proaspat macinat

Mod de preparare
 

  • Curatati cateii de usturoi si pisati-i. Radeti coaja de lamaie. Taiati lamaia in doua si stoarceti sucul. Curatati ardeiul chili, scoateti semintele si tocati pulpa fin.
  • Faceti marinata din ulei, usturoiul pisat, zeama si coaja de lamaie, ardeiul chili, sare si piper si turnati-o peste creveti. Lasati la frigider cel putin 1 ora.
  • Incingeti gratarul puneti crevetii pe gratar si lasati-i circa 4-5 minute pe fiecare parte, intorcandu-i cand s-au rumenit.

Notes

Serviti crevetii calzi, cu suc de lamaie proaspat stors si un sos bun si onctuos pe baza de smantana si maioneza cu ierburi aromate sau aioli.
Puteti face si o salata simpla de rucola cu frunze de spanac si rosii cherry si un dressing de ulei de masline si zeama de lamaie.
Cuvinte cheie chili, creveti, gratar, lamaie, usturoi
Ati incercat aceasta reteta?Mentionati @lchf.ro sau hastagul #lchfromania!
Salvati reteta pe Pinterest!Urmariti @lchfro sau hashtag #lchf.ro!

Write A Comment

Votati daca va place reteta noastra!