Go Back
+ servings
rosii confiate in ulei de masline cu usturoi si cimbru la cuptor intr-o tava de metal

Rosii confit la cuptor

LCHF.ro
Rosiile confit in ulei de masline la cuptor cu usturoi si cimbru proaspat sunt o delicatesa ce va va surprinde placut, alaturi de un peste ori piept de pui la gratar, o mozzarella proaspata ori o burrata cremoasa!
5 from 1 vote
Timp preparare 5 minutes
timp gatire 1 hour 30 minutes
Timp total 1 hour 35 minutes
Categorie Aperitiv, Garnitura
Bucatarie Frantuzeasca, Italiana
Portii 2

Ingrediente
  

  • 4 rosii mari
  • ulei de masline cat sa le acopere la jumatate
  • 2 catei de usturoi
  • 8 crengute cimbru proaspat
  • sare
  • piper proaspat macinat

Mod de preparare
 

  • Preincalziti cuptorul la 130 grade Celsius.
  • Spalati rosiile, scoateti-le cotorul si taiati-le felii mai groase dupa care puneti-le intr-o tava termorezistenta.
  • Tocati usturoiul si adaugati-l peste rosii, impreuna cu crengutele de cimbru, sare si piper dupa gust si amestecati.
  • Turnati in tava ulei de masline peste rosii astfel incat sa le acopere.
  • Puneti tava in cuptor si lasati rosiile sa se coaca pentru 1 ora si jumatate!
  • Cand sunt gata le puteti servi cu sau fara uleiul in care s-au confiat.
Cuvinte cheie confiate, rosii, usturoi
Ati incercat aceasta reteta?Mentionati @lchf.ro sau hastagul #lchfromania!
Salvati reteta pe Pinterest!Urmariti @lchfro sau hashtag #lchf.ro!