O reteta delicioasa, usor de facut si foarte rapida.

Ingrediente
file de porc
ciuperci diferite
unt
smantana lichida/normala
rosii cherry
cimbru proaspat
sare, piper

Mod de preparare

Fileurile se condimenteaza cu sare si piper si se prajesc impreuna cu ciupercile intr-o tigaie in unt. Se adauga smantana, rosiile si se lasa pe foc 15 minute. La sfarsit se adauga cimbru tocat.

Se poate folosi fond (supa concentrata) de ciuperci pentru a obtine un gust mai intens.

The post File de porc (medalion) cu ciuperci appeared first on LCHF.ro.