LCHF.ro
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Acasa
  • Ce este LCHF?
    1. Teoria LCHF
    2. LCHF pentru incepatori
    3. Ce si cum mancam?
    4. Intrebari si raspunsuri
    5. Lista de cumparaturi
    6. View All
    Keto flu sau gripa keto – ce este si cum trecem de ea?
    Rontaielile intre mese – sunt permise gustarile in dieta LCHF?
    Fructele de padure – cele mai bune fructe keto
    Diferenta dintre Lazy Keto si Dirty Keto
    Keto flu sau gripa keto – ce este si cum trecem de ea?
    Diferenta dintre Lazy Keto si Dirty Keto
    6 carti de nutritie ce merita citite
    Lista de cumparaturi
    Previous Next
  • Retete
    • Mic dejun
    • Pranz/Cina
      • Aperitive si Gustari
      • Carne de pasare
      • Carne de porc
      • Carne de vita
      • Carne de miel/oaie
      • Peste si fructe de mare
      • Supe
      • Bucatarie asiatica
      • Vegetarian
      • Salate
      • Tarte/pizza
    • Deserturi
    • Sosuri/dressing
    • Retete diverse
  • Slabit
    1. De unde incep?
    2. Sfaturi pentru a slabi mai usor
    3. De ce nu slabesc?
    4. Meniuri saptamanale
    5. Povesti de succes
    6. View All
    Keto flu sau gripa keto – ce este si cum trecem de ea?
    Alte 5 carti de nutritie ce merita citite
    Lupta pentru a pierde in greutate – povestea lui Jessica
    Lindha si-a injumatatit greutatea cu LCHF – minus 70 kg
    Previous Next
  • Sanatate
    1. Diabet
    2. Colesterolul – inger sau demon?
    3. Sindromul metabolic
    4. Cum sa va imbunatatiti sanatatea cu LCHF
    5. Dependenta de carbohidrati
    6. Studii/anchete
    7. View All
    Varza tuguiata la cuptor cu unt caramelizat
    Supa crema de rosii
    Rosii confit la cuptor
    Ridichi proaspete cu ulei de masline si parmezan
    Rezistenta la insulina – ce analize se fac?
    Keto flu sau gripa keto – ce este si cum trecem de ea?
    Diferenta dintre Lazy Keto si Dirty Keto
    Alte 5 carti de nutritie ce merita citite
    Previous Next
  • Tabel carbohidrati
Salate

Salata de vara cu burrata, rosii cherry si fistic

Peste si fructe de mare

Creveti afumati cu sos de maioneza si usturoi – aioli facut in casa

Sanatate

Rezistenta la insulina – ce analize se fac?

Carne de pasare

Gyros de pui cu tzatziki si salata la farfurie

RECOMANDARI

Vegetarian

Galbiori prajiti cu burrata si unt caramelizat

Retete diverse

Salata de vinete

Carne de vita

Antricot de vita la gratar

Carne de miel/oaie

Frigarui din carne de miel cu sos de iaurt si menta

Carne de miel/oaie

Cotlete de miel cu cimbru si rozmarin

Salate

Salata de vara cu burrata, rosii cherry si fistic

Peste si fructe de mare

Creveti afumati cu sos de maioneza si usturoi – aioli facut in casa

Crevetii afumati sunt un adevarat deliciu pentru iubitorii de fructe de mare. Ei nu necesita gatirea in prealabil, trebuie doar sa-i cumparati de la magazin sau supermarket, iar…

  • 0
Sanatate

Rezistenta la insulina – ce analize se fac?

Chiar daca omenirea a lasat pandemia de covid-19 in urma, ne confruntam in continuare cu o pandemie de rezistenta la insulina, ale carei urmari ar trebui sa ne…

  • 0
Carne de pasare

Gyros de pui cu tzatziki si salata la farfurie

Carne de vita

Boeuf Bourguignon – reteta traditionala keto

Descoperiți reteta noastra de boeuf Bourguignon, ușor de preparat la caserolă, adaptata dupa reteta traditionala pentru dieta low carb. Ea imbină savoarea acestui fel de mâncare frantuzesc emblematic…

  • 0
Aperitive si Gustari

Varza tuguiata la cuptor cu unt caramelizat

Când vine vorba despre varză, majoritatea oamenilor se gândesc la frunzele verzi și crețe ale verzei obișnuite, însă există o varietate mai puțin cunoscută, dar la fel de…

  • 0
Deserturi

Pasca cu branza – LCHF

Mic dejun

Paine keto la microunde in 2 minute

Astazi va prezentam cea mai rapida paine LCHF din faina de migdale, buna, moale si pufoasa, facuta in cuptorul cu microunde in 2 minute! Este grozava pentru sandvisuri…

  • 0
Sosuri/dressing

Chimichurri – varianta clasica

Chimichurri clasic este considerat un sos sau o marinadă originar din America de Sud, fiind foarte popular in Argentina si in bucataria uruguayana. Exista doua tipuri de chimichurri:…

  • 1
Older Posts
  • Cauta o reteta
  • Bine ati venit pe Lchf.ro!
    About Me

    Bine ai venit pe Low Carb High Fat Romania! Acesta este un site informativ dedicat pasionaților de sănătate și nutriție! Aici vei găsi informații valoroase despre alimentația LCHF (Low Carb High Fat), împreună cu o varietate de rețete savuroase și pline de inspiratie.

    Despre noi
  • Hai sa ne conectam
    Facebook Instagram Pinterest
  • CE ESTE LCHF? CE ESTE LCHF?
    DESERTURI LOW CARB DESERTURI LOW CARB
    INTREBARI SI RASPUNSURI INTREBARI SI RASPUNSURI
  • CATEGORII
    • Aperitive si Gustari
    • Bucatarie asiatica
    • Carne de miel/oaie
    • Carne de pasare
    • Carne de porc
    • Carne de vita
    • Ce este LCHF?
    • Deserturi
    • Diverse
    • LCHF
    • Mic dejun
    • Peste si fructe de mare
    • Retete diverse
    • Salate
    • Sanatate
    • Slabit
    • Sosuri/dressing
    • Supe
    • Tarte/pizza
    • Uncategorized
    • Vegetarian
  • Low Carb Vegetarian
    Aperitive si Gustari

    Ridichi proaspete cu ulei de masline si parmezan

  • 🥗☀️ Salata noastra de vara cu burrata, rucola, rosii cherry si fistic este nu doar delicioasa, ci si plina de beneficii pentru sanatate, fie ca urmati o dieta low carb sau nu. 
🤍 Burrata adauga o textura cremoasa si bogata, in timp ce rucola aduce o nota picanta si este bogata in vitamine si minerale. 
💚 Fisticul presarat la final adauga un plus de crocant si proteine, completand perfect aceasta combinatie. 

📍 INGREDIENTE
* 2 burrata
* 20-22 buc rosii cherry
* 1 punga salata rucola
* 1 esalota sau ceapa micuta
* 2 lg otet balsamic
* 4 lg ulei de masline extra virgin
* 200 gr fistic in coaja
* busuioc proaspat cateva fire
* 1 lgt coaja rasa de lamaie (de la o jumatate de lamaie)
* sare
* piper negru proaspat macinat

📍 MOD DE PREPARARE
* Taiati rosiile cherry in jumatati. Amestecati-le cu uleiul de masline, otetul balsamic si putina sare si lasati-le la marinat 10 minute.

* Taiati dupa preferinta ceapa, marunt ori julienne. Decojiti fisticul si maruntiti-l grosolan cu un cutit de bucatarie.

* Pe un platou asezati in straturi rucola, rosiile marinate, ceapa taiata si burrata rupta in bucati. Turnati deasupra amestecul de marinada de ulei si otet.

* Presarati deasupra busuioc tocat, fisticul, coaja de lamaie, si adaugati sare si piper negru proaspat macinat dupa gust. Pofta buna!
.
.
#salatadevara #lchfromania #cegatim #lowcarbhighfat #reteteculinare #retetazilei #reteteculinare #retetesimple #burrata #salate
  • 🍤🍋 Cui ii este pofta de creveti? Descoperiti reteta noastra delicioasă de creveți afumati cu sos aioli făcut în casă. Savoarea autentică a creveților proaspeți și afumați se îmbină perfect cu aroma cremoasă și picantă a sosului aioli. O opțiune rafinată pentru o cină de neuitat!

✏️ INGREDIENTE
* 250 gr creveti prefierti nedecorticati
* 250 gr creveti afumati nedecorticati
* aioli
* 1 lamaie
✏️ MOD DE PREPARARE
* Preparati sosul aioli, reteta o gasiti la noi pe site, in link-ul din bio! Taiati lamaia felii.

* Puneti crevetii pe farfurii sau intr-o tava la gramada. Ii puteti curata insa este de preferat sa ii lasati ca atare, fiecare musafir isi va curata singur crevetii sai!

* Stropiti din plin cu suc de lamaie si serviti cu sosul aioli. 
.
#creveti #fructedemare #lowcarbhighfat #aioli #reteteculinare #retetazilei #lowcarb #ketolifestyle #ketoromania #lchfromania #crevettes
  • 📖 Descoperiți câteva dintre cărțile noastre preferate despre nutriție! De la Gary Taubes la Nina Teicholz si Andreas Eenfeldt, acesti autori vă vor indruma în știința alimentației sănătoase! 🥑

📚 Gary Taubes – „Good Calories, Bad Calories: Fats, Carbs, and the Controversial Science of Diet and Health”

📚 Nina Teicholz – „The Big Fat Surprise: Why Butter, Meat and Cheese Belong in a Healthy Diet?”

📚 Gary Taubes – „De ce te îngrași. Află răspunsul aici și scapă de curele de slăbire”(titlul original – „Why we get fat – And what do to about it”)

📚 John Yudkin – „Cum ucide zaharul” (titlul original – „Pure, White and Deadly”)

📚 dr. Andreas Eenfeldt – „Low Carb, High Fat Food Revolution: Advice and Recipes to Improve Your Health and Reduce Your Weight” (Revolutia alimentara. Recomandari si retete pentru a slabi si a fi mai sanatos)

📚 dr. Jason Fung – „Codul greutății corporale – Secretul unui corp sănătos” (titlul original – „The Obesity Code. Unlocking the Secrets of Weightless”)

✨ Gasiti toate recomandările pe pagina noastra, faceti click pe link-ul din bio @lchf.ro ✨
📚 Voi ce ati mai citit in ultima vreme? 📚
.
.
#nutritie #dieta #slabitsanatos #stildeviatasanatos #sanatate #farazahar #cecitim #citesteocarte #carti #cititulnuingrasa #lchfromania #dietaketogenica
  • 💛🧡🐣 Sarbatorile de Paste se apropie cu pasi repezi si acestea ar putea reprezenta un moment de stres pentru cei ce urmeaza o alimentatie low carb, un moment in care tot planul alimentar urmat pana in acest punct poate fi dat peste cap. Insa nu disperati deoarece exista solutii. Se poate manca bine, gustos si puteti profita de gustul bucatelor de Paste daca aveti grija sa urmati cateva reguli simple! 👉 Toate retetele le gasiti la noi pe site, faceti click pe link-ul din bio @lchf.ro 👈 #retetesanatoase #deliciilafarfurie #lowcarblife #pasteortodox #cemancamazi #retetedepasti #dietaketo #lchfromania  #reteteketo #lowcarbhighfatdiet
  • 🩸🧪 Ce analize si teste putem face pentru a depista rezistenta la insulina? Gasiti toate informatiile la noi pe site! Dati click pe linkul din bio  @lchf.ro 👈

#lowcarb #insulinresistance #insulinresistant #analize #diabet #viatasanatoasa #lchfromania #sanatate #glicemia #prediabetesdiet #analizemedicale
  • 🥒🍗 Vreti sa savurati un gyros de pui fraged si suculent la gratar, sos tzatziki cremos si salata greceasca, totul servit la farfurie potrivit dietei low carb? Aveti reteta mai jos!  #reteteculinare #gyros #retetesimple #mancaresanatoasa #lowcarb #lchfromania #retetazilei 

📌 INGREDIENTE
* 1 kg pulpe superioare dezosate de pui si piept de pui
Marinada
* 2 linguri oregano uscat
* 3 catei usturoi pisati
* 3 lingurite suc de lamaie
* 2 linguri ulei de masline extra virgin
* 3 linguri iaurt grecesc
* 1 lingurita sare
* piper negru proaspat macinat
Serviti cu
* tzatziki
* salata
📌 MOD DE PREPARARE
Marinarea puiului
✅ Pieptul de pui si pulpele superioare trebuie sa fie dezosate si fara piele. Curatati-le si puneti-le intr-o punga alimentara. Adaugati restul ingredientelor pentru marinada, inchideti punga si amestecati bine.
✅ Lasati carnea la frigider pentru cel putin 3 ore, cel mai bine peste noapte. Cu cat timpul de marinat este mai mare, cu atat carnea va fi mai frageda.
📌 Gatirea puiului
✅ Scoateti carnea din punga si prajiti-o pe gratar, cate 7-8 minute pe fiecare parte sau pana ce puiul are o temperatura interna de 72 grade Celsius. In acest caz va trebuie un termometru de bucatarie pentru a verifica carnea.
✅ Taiati carnea bucati si serviti gyros-ul de pui cu sos tzatziki si o salata delicioasa!

👉 Toate retetele le gasiti la noi pe site, faceti click pe link-ul din bio @lchf.ro 👈
  • Incercati retetele noastre favorite cu conopida, leguma minune a alimentatiei low carb! #conopida #retetesanatoase #lowcarbrecipes #reteteusoare #lchfromania #reteteketo

@lchf.ro

  • COPYRIGHT 2015 – 2024 © Lchf.ro

    Toate articolele de pe site-ul lchf.ro sunt cu titlu informativ si nu trebuie tratate precum substitut al sfaturilor medicului de specialitate sau al oricarei alte forme de interventie medicala profesionala. Reproducerea oricarui material scris sau ilustrativ de pe site-ul lchf.ro este permisa doar cu specificarea sursei.

    Politica de confidentialitate

    Termeni & Conditii

    Despre noi

  • Posturi populare
    • Antricot de vita la gratar

      Carne de vita
    • Supa crema de rosii

      Aperitive si Gustari
    • Cozonac keto moldovenesc cu nuca si cacao – LCHF

      Deserturi
  • CONTACT
    • Email
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter

Copyright 2015 - 2024 © Lchf.ro Toate articolele de pe site-ul lchf.ro sunt cu titlu informativ si nu trebuie tratate precum substitut al sfaturilor medicului de specialitate sau al oricarei alte forme de interventie medicala profesionala. Reproducerea oricarui material scris sau ilustrativ de pe site-ul lchf.ro este permisa doar cu specificarea sursei.