Este putin impropriu spus cartofi dulci prajiti deoarece nu ii voi praji ci ii voi face la cuptor. Insa deoarece in romana la french fries spunem cartofi prajiti, nu am gasit alta varianta. C
Curatati, spalati cartofii si taiati-i betisoare. Asezati-i intr-un singur strat intr-o tava pe hartie de copt, in acest fel se vor praji uniform si nu vor avea consistenta moale, de cartofi fierti. Adaugati uleiul si presarati deasupra boiaua si sarea si amestecati bine.
Dati cartofii la cuptor, pana se rumenesc bine, 30-35 minute. Poate dura chiar si mai mult in functie de cat de grosi i-ati taiat. Amestecati de cateva ori cu grija, ca se se rumeneasca pe toate partile.