Padurea neagra la pahar este un desert destul de festiv insa usor de facut, bazat pe prajitura ori tortul foarte popular denumit "padurea neagra" - Schwarzwald, insa in varianta low carb
Pentru acest desert aveti nevoie de 100 gr de prajitura negresa LCHF, a carei reteta o gasiti la noi pe site.
Bateti smantana de frisca cu indulcitorul intr-un castron. In alt castron bateti usor mascarpone cu esenta de vanilie. Amestecati apoi cu grija cele doua compozitii.
Daca visinele din compot au samburi, scoateti-i. Pentru asamblare, rupeti sau sfaramati negresa in bucatele mici si puneti-le in pahare ori in cupe. Insiropati cu 1-2 lingurite de suc de visine din borcan. Adaugati un strat de crema mascarpone si frisca. Puneti deasupra 5-6 visine. Puteti sa mai adaugati, dupa preferinta suc de visine si la sfarsit presaraticiocolata rasa deasupra.