Grisine cu mac LCHF
Va prezentam mai jos o varianta de grisine low carb, cu foarte putini carbohidrati, potrivite unei diete ketogenice.
Ingrediente
- 100 gr faina de migdale
- 170 gr mozzarella rasa
- 40 gr branza Philadelphia
- 1 ou
- 2 catei de usturoi pisati
- 1 lingurita mac
Mod de preparare
- Preincalziti cuptorul la 200 grade Celsius.
- Intr-un recipient rezistent la cuptorul cu microunde puneti mozzarella, branza Philadelphia si faina de migdale si incalziti la microunde la 900W, pentru 30 de secunde.
- Amestecati si dati inapoi la microunde pentru 1 minut.
- Scoateti castronul de la microunde, amestecati din nou si puneti-l inapoi la incalzit pentr a treia oara, 30 de secunde. Rezultatul trebuie sa aibe oarecum consistenta si aspectul unul cascaval topit care se intinde.
- Adaugati oul, usturoiul pisat, macul si un praf de sare si framantati usor pana dobandeste consistenta unui aluat.
- Luati bucati din aluat si formati grisinele, ruland bastonase pe masa de lucru. Asezati-le pe o tava tapetata cu hartie de copt. Amestecul ajunge pentru circa 12 bucati de 16-17 centimetri lungime.
- Dati grisinele la cuptor pentru 12 minute sau pana ce devin aurii si sunt coapte!
Valori nutritionale
Serving: 1grisina | Calories: 90kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 5g | Fat: 7g | Fiber: 1g
Ati incercat aceasta reteta?Mentionati @lchf.ro sau hastagul #lchfromania!