Orezul din conopida se face extrem de usor si este una dintre cele mai populare garnituri in randul celor ce urmeaza o alimentatie LCHF, paleo, keto sau orice tip de dieta low-carb.Orezul din conopida poate fi mancat in multe feluri si poate fi servit ca garnitura la orice tip de proteina.
Spalati conopida si dati-o prin razatoarea mare sau faramitati-o in robotul de bucatarie.
Puneti o oala cu apa la fiert si adaugati sare. Cand apa clocoteste adaugati conopida rasa. Nu lasati mai mult de 1 minut, astfel incat „orezul” sa nu capete aibe o consistenta moale.
Scurgeti apa si adaugati untul, amestecand usor. Sarati si piperati daca este cazul.