Speghete de dovlecei cu ton si sos de rosii
Pastele noastre keto din dovlecei cu ton si sos de rosii sunt delicioase, parfumate, foarte rapid de facut si se preteaza incepatorilor!
Ustensile
- spiralizator legume
Ingrediente
- ulei de masline
- 1 catel de usturoi
- 1 ceapa micuta
- 1 lingura capere
- 2 rosii proaspete
- 200 gr rosii in bulion
- 1 conserva de ton in suc propriu sau in ulei de masline
- 1 lingurita oregano uscat
- sare
- piper negru proaspat macinat
- 1 mana patrunjel proaspat
- 1 dovlecel mare
Mod de preparare
- Daca folositi conserva de ton in suc propriu scoateti tonul si scurgeti apa. Daca aveti ton in ulei de masline, il puteti folosi la gatit, completand cu ulei de masline suplimentar dupa nevoie.
- Intr-o tigaie incinsa la foc mediu pe aragaz, adaugati cateva linguri de ulei de masline.
- Taiati ceapa si catelul de usturoi cat mai fin si caliti-le in ulei cateva minute, amestecand si avand grija sa nu se arda.
- Adaugati caperele si lasati-le sa se rumeneasca 2 minute. Adaugati apoi cele doua rosii, taiate in prealabil in bucati mai mici precum si rosiile in bulion. Amestecati si lasati sa inceapa sa fiarba.
- Cand a inceput sa fiarba dati focul mai mic, adaugati bucatile de ton si oregano uscat, amestecati si lasati sosul cateva minute pe foc, sa se ingroase putin,
- Cand sosul a capatat consistenta dorita potriviti de sare si piper. Presarati din abundenta patrunjel tocat deasupra.
- Pregatiti spaghetele din dovlecei, folosind orice metoda doriti. Puteti citi articolul despre cum se fac cei mai buni zoodles la noi pe site!
- Serviti cu spaghete din dovlecei si savurati cu pofta!
Valori nutritionale
Serving: 1portie | Calories: 220kcal | Carbohydrates: 9g | Protein: 20g | Fat: 9g | Fiber: 3g
Ati incercat aceasta reteta?Mentionati @lchf.ro sau hastagul #lchfromania!