Budinca de chia cu fructe de padure
Budinca de chia este una dintre acele retete perfecte pentru micul dejun deoarece se pregateste cu o seara inainte, iar dimineata doar o scoatem din frigider si o savuram.
Ingrediente
- 2-3 linguri seminte de chia
- 200 ml lapte cocos
- 1/2 lingurita pudra de vanilie
- fructe de padure proaspete: zmeura afine, mure
Mod de preparare
- Intr-un castron amestecati bine laptele cu semintele de chia si cu pudra de vanilie. Amestecati cu grija astfel incat sa nu se faca cocoloase.
- Puneti amestecul in pahare sau borcanele si dati-l la frigider. Dupa 1 ora amestecati din nou si lasati-l la frigider inca cel putin o ora, pana ce capata consistenta unei budinci.
- Inainte de a o servi adaugati deasupra budincii fructele de padure proaspete, eventual taiate in bucati mai mici: zmeura, afine, capsuni, mure etc.
Valori nutritionale
Serving: 1portie | Calories: 180kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 5g | Fat: 13g | Fiber: 8g
Ati incercat aceasta reteta?Mentionati @lchf.ro sau hastagul #lchfromania!