Omleta cu ciuperci
O omleta rapida pentru micul dejun. Puteti folosi orice fel de ciuperci, champignon, bureti, porcini, de padure, numai proaspete sa fie.
Ingrediente
- 2-3 oua
- 2-3 ciuperci
- unt/ulei de cocos pentru prajit
- sare
- piper
- 2-3 fire patrunjel tocat (optional)
Mod de preparare
- Bateti oualele cu putina sare si piperati.
- Spalati si curatati ciupercile si taiati-le felii subtiri. Puneti ciupercile la prajit intr-o tigaie fara a adauga untul, ele vor lasa apa.
- Dupa ce s-au prajit ciupercile adaugati untul iar dupa aceea oualele batute.
- Cand sunt gata puteti presara patrunjel tocat sau iarba ciorii deasupra pentru gust si aspect.
Valori nutritionale
Serving: 1portie | Calories: 230kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 14g | Fat: 19g | Fiber: 1g
Ati incercat aceasta reteta?Mentionati @lchf.ro sau hastagul #lchfromania!