Piept de pui in sos de mustar cu rosii si busuioc
O reteta foarte usor de preparat si foarte gustoasa, care nu ia mult timp si care va fi un succes garantat deoarece este pe gustul tuturor.
Ingrediente
- 4 bucati piept de pui
- 1 rosie
- 1 legatura busuioc
- 2-3 linguri mustar de Dijon
- 2 catei de usturoi pisati
- 200 ml smantana lichida
- 200 ml smantana
- 1 dl cascaval ras sau mozzarella
- unt pentru prajit
- pastai verzi optional
- sare
- piper
Mod de preparare
- Preincalziti cuptorul la 200 grade Celsius.
- Curatati peiptul de pui, sarati si piperati si prajiti-l intr-o tigaie in putin unt pana capata culoare.
- Rosia taiati-o felii
- Puneti pieptul de pui intr-un vas termorezistent si asezati feliile de rosii deasupra.
- Tocati marunt busuiocul si presarati-l peste pui.
- Intr-un vas separat amestecati smantana cu smantana lichida, mustarul si usturoiul si amestecati bine. Piperati si adaugati sare daca mai este nevoie.
- Turnati amestecul peste pui in forma, presarati cascavalul si dati la cuptor pentru 20-25 de minute sau pana ce se rumeneste.
Notes
Serviti cu pastai verzi trase in unt sau fierte, daca preferati, insa se poate servi si ca atare!
Valori nutritionale
Serving: 1portie | Calories: 470kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 40g | Fat: 31g | Fiber: 1g
Ati incercat aceasta reteta?Mentionati @lchf.ro sau hastagul #lchfromania!