Ridichi proaspete cu ulei de masline si parmezan
Ridichile proaspete si crocante, servite cu ulei de masline, parmezan ras si fulgi de sare sunt un aperitiv foarte rapid de pregatit ce va va surprinde, atat prin gust cat si prin usurinta cu care se fac.
Ingrediente
- 15-16 buc ridichi
- 1 lingura ulei de masline
- 50 gr parmezan ras
- fulgi de sare
Mod de preparare
- Spalati ridichile cu grija, indepartand orice urma de pamant. Taiati tulpinile si frunzele, lasand 2-3 cm de la baza.
- Intr-un castron amestecati ridichile cu uleiul de masline si jumatate din cantitatea de parmezan ras.
- Serviti ridichile pe un platou, si presarati restul de parmezan si fulgi de sare, din belsug.
Valori nutritionale
Serving: 1portie | Calories: 190kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 10g | Fat: 15g | Fiber: 1g
Ati incercat aceasta reteta?Mentionati @lchf.ro sau hastagul #lchfromania!