Salata Skagen (skagenröra) - salata de creveti cu maioneza
Salata de creveti cu maioneza, denumita skagen in Scandinavia este o salata foarte usor de facut iar prepararea nu necesita mult timp. Trebuie insa lasata la frigider cel putin 3 ore sau chiar peste noapte. Va fi mult mai buna a doua zi, cand toate aromele s-au intrepatruns.
Ingrediente
- 160 gr creveti curatati
- 1 dl maioneza
- 1 dl smantana
- 1 ceapa rosie mica
- 2 lgt icre rosii
- 1 lgt suc de lamaie
- marar tocat proaspat
- sare
- piper
Mod de preparare
- Tocati ceapa fin.
- Taiati marunt jumatate din cantitatea de creveti, ceilalti lasati-i intregi.
- Amestecati toate ingredientele, sarati si piperati dupa gust insa aveti grija ca icrele rosii sunt destul de sarate, iar crevetii, daca i-ati cumparat la borcan in apa cu sare sunt de asemenea sarati.
Valori nutritionale
Serving: 1portie | Calories: 370kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 19g | Fat: 32g | Fiber: 1g
Ati incercat aceasta reteta?Mentionati @lchf.ro sau hastagul #lchfromania!