Go Back
–+ servings
tabbouleh LCHF keto cu conopida intr-un castron mare pe masa

Tabbouleh LCHF cu conopida

LCHF.ro
Salata tabbouleh keto cu conopida este usoara, plina de savoare si de ingrediente sanatoase. Savurati-o alaturi de peste, carne de miel sau de pui si gratare!
5 from 2 votes
Print Pin
Share Reteta
Timp preparare 10 minutes
Timp total 10 minutes
Categorie Garnitura, Salata
Bucatarie Orientala
Portii 4
Carbohidrati 6 g

Ustensile

  • robot de bucatarie/blender sau razatoare

Ingrediente
  

  • 1 conopida mica sau 1/2 conopida mare
  • 1 castravete potrivit
  • 2 rosii potrivite
  • 3 fire ceapa verde
  • 1 legatura patrunjel sau 2-3 pentru un gust mai pregnant
  • 1/2 lamaie coaja si zeama
  • 3-4 fire menta
  • 1 catel usturoi
  • 100 ml ulei de masline
  • sare
  • piper negru proaspat macinat

Mod de preparare
 

  • Spalati conopida si uscati-o bine. Taiati tulpina si buchetelele. Puneti buchetelele intr-un robot de bucatarie/blender si pulsati pana ce obtineti o textura ca a bulgurului sau orezului.
  • Taiati marunt castravetele, rosiile si firele de ceapa verde. Pisati catelul de usturoi. Tocati marunt manunchiurile de patrunjel si menta.
  • Intr-un castron incapator puneti "orezul" de conopida. Adaugati castravetele, rosiile, ceapa, usturoiul, patrunjelul si menta.
  • Adaugati coaja de lamaie rasa si sucul de la jumatatea de lamaie. Turnati uleiul de masline, adaugati sare si piper proaspat macinat. Amestecati si sa aveti pofta!

Valori nutritionale

Serving: 1portie | Calories: 140kcal | Carbohydrates: 6g | Protein: 4g | Fat: 11g | Fiber: 4g
Cuvinte cheie conopida, garnitura, menta, patrunjel
Ati incercat aceasta reteta?Mentionati @lchf.ro sau hastagul #lchfromania!
Salvati reteta pe Pinterest!Urmariti @lchfro sau hashtag #lchf.ro!