File de somon cu pesto la cuptor
Somonul si pesto merg foarte bine impreuna si totul este incredibil de usor de pregatit, mai ales daca nu aveti mult timp. Tot ce aveti de facut este sa dezghetati somonul si sa cumparati un borcan de pesto.
Ingrediente
- 4 fileuri de somon
- 200 gr pesto verde
- 2 lamai
- ulei de masline
- sare
- piper
Mod de preparare
- Incalziti cuptorul la 150 grade Celsius.
- Taiati lamaile in jumatate.Turnati putin ulei de masline pe un gratar de aragaz si prajiti jumatatile de lamaie, cateva minute pana ce capata culoare.
- Stergeti fileurile de somon cu un servetel uscat si ungeti-le cu pesto. Asezati-le pe o tava unsa cu putin ulei de masline. Presarati deasupra putina sare si piper. Dati la cuptor 15-20 de minute pana ce pestele este gata
Notes
Pesto il puteti cumpara de la magazin sau il puteti face acasa, este foarte rapid de facut, reteta o gasiti aici.
Puteti servi somonul ca atare, cu suc de la lamai sau puteti adauga o garnitura precum piure de conopida sau dovlecei la gratar.
Puteti face si un sos rapid de iaurt grecesc in care adaugati 2-3 lingurite de pesto.
Puteti servi somonul ca atare, cu suc de la lamai sau puteti adauga o garnitura precum piure de conopida sau dovlecei la gratar.
Puteti face si un sos rapid de iaurt grecesc in care adaugati 2-3 lingurite de pesto.
Valori nutritionale
Serving: 1portie | Calories: 450kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 36g | Fat: 32g | Fiber: 1g
Ati incercat aceasta reteta?Mentionati @lchf.ro sau hastagul #lchfromania!