Coleslaw

Coleslaw este salata perfecta pentru gratare si pentru carne in general. Cremoasa, usor dulce (morcovul o face potrivita celor ce urmeaza LCHF liberal) si putin acida este foarte buna, mai ales daca o faceti cu o zi inainte si o lasati la frigider.

Coleslaw

LCHF.ro

Coleslaw este salata perfecta pentru gratare si pentru carne in general. Cremoasa, usor dulce (morcovul o face potrivita celor ce urmeaza LCHF liberal) si putin acida este foarte buna, mai ales daca o faceti cu o zi inainte si o lasati la frigider.

5 from 1 vote

Print Pin

Timp preparare 15 minutes mins

Timp total 15 minutes mins

Categorie Garnitura, Salata

Bucatarie Americana

Portii 4

Ingrediente

  

1x2x3x

• 1/2 varza alba
• 1 morcov
• 1 dl smantana
• 1 dl maioneza
• sare
• piper
• 1 lingura mustar de Dijon optional

Mod de preparare

 

• Taiati varza fin din cutit sau la mandolina. Dati morcovul prin razatoarea mare.
• Amestecati-le cu maioneza, smantana si mustarul. Sarati si piperati dupa gust. Daca doriti sa fie mai cremoasa mai adaugati ori maioneza, ori smantana in functie de preferinte.
• Lasati-o cel putin cateva ore la frigider, sa „se traga” inainte de a o consuma, de preferinta peste noapte.

Notes

Nu este neaparat necesar sa fie lasata la frigider, salata se poate face si consuma imediat. Insa aromele si gustul vor fi mult mai intense daca va fi lasata la rece o perioada de timp!

Merge de minune cu toate preparatele la gratar.

Cuvinte cheie maioneza, morcovi, mustar de Dijon, varza

Ati incercat aceasta reteta?Mentionati @lchf.ro sau hastagul #lchfromania!

Salvati reteta pe Pinterest!Urmariti @lchfro sau hashtag #lchf.ro!