Sarbatoarea Invierii este una dintre cele mai frumoase si importante sarbatori crestine, aducand bucurie în fiecare familie care se aduna in jurul mesei pline de preparate traditionale. Unul…
Cozonacul este nelipsit de pe mesele de Paste sau de Craciun ale romanilor. Si pe buna dreptate, cozonacii fac parte din traditia culinara a neamului nostru, sunt indragiti…
Panna cotta se face, de obicei, din smantana sau lapte de vaca, insa astazi va propunem o varianta fara produse lactate, din lapte sau crema de cocos. Este…
Padurea neagra la pahar este un desert destul de festiv insa usor de facut, bazat pe prajitura ori tortul foarte popular denumit „padurea neagra” – Schwarzwald, insa in…
Nimeni nu poate rezista unei negrese ciocolatoase, cu miez moale si cremos dar cu suprafata crocanta, cu atat mai putin iubitorii de ciocolata. Ziua Indragostitilor este una dintre…
Ciocolatelele de gheata sunt mici trufe de ciocolata si ulei de cocos foarte populare in perioada sarbatorilor de iarna in Europa de Nord si in Germania. In Suedia…
Biscotti sau cantuccini sunt un tip de biscuiti italieni. Chiar denumirea de biscuiti din romana isi are originea in latinul „biscotta”, care inseamna copt de doua ori (bis…
Cui nu-i place inghetata pe bat? Este atat de bine sa avem la indemana inghetata atunci cand avem musafiri si trebuie sa servim ceva rapid si super bun.…
Se pot coace intr-adevar briose de ciocolata fara zahar si fara faina de grau? Aceasta reteta de muffins sau briose LCHF este extraordinara. Sunt aromate, pufoase si au…
Parfaitul este un desert usor si racoritor, destul de onctuos in consistenta astfel incat este indeajuns sa se serveasca 1-2 felii la portie. Ingrediente 100 gr ciocolata neagra…
Panna cotta este unul dintre cele mai cunoscute si indragite deserturi italiene, foarte usor de facut si foarte gustos, chiar si fara zahar. Are un continut redus de…
Un desert foarte fresh, nu este complicat, insa are mai multe momente. Se poate face insa dinainte, lasa la frigider, si-l puteti scoate chiar inainte de a-l servi.…
Bulgarasii de zapada gen Raffaello sunt un desert preferat al multora. Mai jos aveti o varianta fara zahar, potrivita pentru cei care urmeaza LCHF insa poftesc din cand…
Un desert usor de facut, natural si sarac in carbohidrati, bilutele de cacao cu cocos sunt foarte delicioase. Le puteti pastra in congelator si scoate cu cateva minute…
Cei ce iubesc ciocolata pot respira usurati, in alimentatia LCHF se poate consuma ciocolata, cu muuulta moderatie, insa se poate! Aceste trufe contin circa 5gr carbohidrati pe bucata,…