Când vine vorba despre varză, majoritatea oamenilor se gândesc la frunzele verzi și crețe ale verzei obișnuite, însă există o varietate mai puțin cunoscută, dar la fel de…
Sarbatoarea Invierii este una dintre cele mai frumoase si importante sarbatori crestine, aducand bucurie în fiecare familie care se aduna in jurul mesei pline de preparate traditionale. Unul…
Daca urmati o alimentatie LCHF va veti adora aceasta reteta de paine keto rapida Astazi va prezentam cea mai rapida paine LCHF din faina de migdale, buna, moale…
Chimichurri clasic este considerat un sos sau o marinadă originar din America de Sud, fiind foarte popular in Argentina si in bucataria uruguayana. Exista doua tipuri de chimichurri:…
Salata Caesar este o salata satioasa si foarte gustoasa care se poate face in multe feluri. Baza insa o constituie sosul Caesar, specific, cu parmezan, fileuri de ansoa…
Tabbouleh sau tabouli este o salata proaspata, de provenienta orientala, al carui principal ingredient este patrunjelul. Este revigoranta, usoara si plina de ingrediente sanatoase. In forma originala se…
Cei mai multi dintre noi sunt obisnuiti cu prepararea si consumarea buchetelelor de broccoli la abur sau prin fierbere. Chiar daca aceste doua metode sunt nemaipomenite (nu uitati…
Va prezentam mai jos cea mai buna reteta de supa crema de rosii. Fara gluma! Incercati-o! Supa crema de rosii, servita cu branza feta, busuioc si ulei de…
Sezonul primelor rosii de gradina se apropie cu repeziciune iar astazi va propunem o reteta cu rosii confit, usturoi si cimbru proaspat ce le va scoate in evidenta…
Cozonacul este nelipsit de pe mesele de Paste sau de Craciun ale romanilor. Si pe buna dreptate, cozonacii fac parte din traditia culinara a neamului nostru, sunt indragiti…
Panna cotta se face, de obicei, din smantana sau lapte de vaca, insa astazi va propunem o varianta fara produse lactate, din lapte sau crema de cocos. Este…
Stir fry cu piept de pui, broccoli si taitei shirataki Am vorbit acum cateva saptamani in urma despre taiteii shirataki, faimosii shirataki noodles care au luat cu asalt…
Cum da primavara cum se deshide si sezonul la ridichi proaspete! Cele din prima recolta sunt mult mai fragede si mai putin piperate decat ridichile culese mai tarziu,…
Padurea neagra la pahar este un desert destul de festiv insa usor de facut, bazat pe prajitura ori tortul foarte popular denumit „padurea neagra” – Schwarzwald, insa in…
Varza de Bruxelles coapta la cuptor cu kaizer poate fi mancata ca atare, fiind un fel de mancare de sine statator ori poate fi considerata o garnitura ce…
Nimeni nu poate rezista unei negrese ciocolatoase, cu miez moale si cremos dar cu suprafata crocanta, cu atat mai putin iubitorii de ciocolata. Ziua Indragostitilor este una dintre…
Reteta de paste cu ton si sos de rosii este considerata una dintre cele mai usor de preparat din bucataria italiana, atunci cand vine vorba de paste cu…
Varza cu carne tocata gratinata la cuptor Reteta de varza cu carne tocata la cuptor este una dintre acele retete pe care, odata incercata, o veti pune la…
Ciocolatelele de gheata sunt mici trufe de ciocolata si ulei de cocos foarte populare in perioada sarbatorilor de iarna in Europa de Nord si in Germania. In Suedia…