Oul este un aliment de baza in multe bucatarii din intreaga lume, recunoscut pentru valoarea lui nutritionala si versatilitatea in preparate culinare. Includerea oualor in alimentatia zilnica poate…
Sarbatorile pascale se apropie cu pasi repezi si multi se intreaba poate cum vor supravietui acestei saptamani pline de tentatii in conditiile in care urmeaza o alimentatie low…
Taiteii shirataki sunt un tip de paste facute din faina de konjac, originari din Japonia, unde sunt consumati de peste o mie de ani. Din punctul de vedere…
Dietele LCHF, sarace in carbohidrati (inclusiv dieta ketogenica) au devenit din ce in ce mai populare in ultimii ani. Multi oameni se apuca de ele dupa ce aud…
Salutari si bine ati venit la noi pe site! Noi cei din spatele site-ului LCHF.ro suntem o echipa de oameni pasionati atat de mancare si retete gustoase cat…
In general, persoanele care urmeaza o dieta bazata pe un consum redus de carbohidrati, alimentatia LCHF inclusiv dieta ketogenica, Atkins, GI, paleo samd au tendinta de a nu…
Una dintre regulile cele mai surprinzatoare ale unei alimentatii corecte LCHF/keto este aceea ca fructele trebuie limitate foarte mult si chiar evitate aproape in totalitate in conditiile in…
Low carb este o expresie ce contine o plaja foarte larga de intelesuri. De asemenea si cuvantul „keto”. Ce este keto? Este pieptul de pui keto? Este ceapa…
Acum ceva vreme in urma am scris un articol despre 6 carti de nutritie ce merita citite, in opinia noastra. (Articolul il gasiti aici). De atunci a trecut…
Vara este anotimpul gratarelor, iar sa mananci LCHF cand iesi la un gratar este foarte usor. Cand vremea buna ne scoate la iarba verde, la padure sau in…
Sarbatorile de Paste se apropie cu pasi repezi si acestea ar putea reprezenta un moment de stres pentru cei ce urmeaza o alimentatie low carb, un moment in…
Cum sa faci un antricot de vita la gratar, suculent, deosebit de gustos, fraged, ce se va topi in gura imediat ce vei incepe sa mananci? Calitatea si…
Gary Taubes – „Good Calories, Bad Calories: Fats, Carbs, and the Controversial Science of Diet and Health” Timp de zeci de ani de zile am fost invatati ca…
Poké Bowls au devenit foarte populare anul trecut, conturile de instagram sunt pline cu fotografii ale acestor bunatati culinare in voga. Poké Bowls sau pur si simplu bowls…
Gremolata este un amestec proaspat si parfumat originar din nordul Italiei care acompaniaza diferite feluri de mancare, de la tocanite/tocane cu carne de vita sau de miel pana…
Este permis consumul de miere de albine in alimentatia LCHF? Exista anumite tipuri de miere mai bune decat altele? Ce se intampla daca urmez dieta LCHF si consum…
Deserturile LCHF sunt la fel de delicioase ca si deserturile traditionale, insa au avantajul ca nu contin zahar adaugat sau gluten si sunt mult mai sarace in carbohidrati.…
Daca urmati o alimentatie LCHF poate sariti peste micul dejun si asta este ok. Important este sa va ascultati corpul si sa raspundeti semnalelor de foame in consecinta.…
„Probleme cu greutatea am avut de mult timp si de foarte multe ori am incercat sa slabesc, insa acum realizez ca de fapt nu am incercat cu adevarat.…