Dietele LCHF, sarace in carbohidrati (inclusiv dieta ketogenica) au devenit din ce in ce mai populare in ultimii ani. Multi oameni se apuca de ele dupa ce aud…
In general, persoanele care urmeaza o dieta bazata pe un consum redus de carbohidrati, alimentatia LCHF inclusiv dieta ketogenica, Atkins, GI, paleo samd au tendinta de a nu…
Una dintre regulile cele mai surprinzatoare ale unei alimentatii corecte LCHF/keto este aceea ca fructele trebuie limitate foarte mult si chiar evitate aproape in totalitate in conditiile in…
Low carb este o expresie ce contine o plaja foarte larga de intelesuri. De asemenea si cuvantul „keto”. Ce este keto? Este pieptul de pui keto? Este ceapa…
Pastele din dovlecei denumite zoodles (din imbinarea cuvintelor „zucchini” cu „noodles”) reprezinta o alternativa extraordinara si mult mai sanatoasa la pastele traditionale din faina de grau. Dovlecelul este…
Acum ceva vreme in urma am scris un articol despre 6 carti de nutritie ce merita citite, in opinia noastra. (Articolul il gasiti aici). De atunci a trecut…
Termenul de cetoza este adesea confundat cu cel de cetoacidoza, insa aceste doua notiuni sunt total diferite. Doar numele lor sunt oarecum asemanatoare. Acesta este si unul dintre…
Vara este anotimpul gratarelor, iar sa mananci LCHF cand iesi la un gratar este foarte usor. Cand vremea buna ne scoate la iarba verde, la padure sau in…
Sarbatorile de Paste se apropie cu pasi repezi si acestea ar putea reprezenta un moment de stres pentru cei ce urmeaza o alimentatie low carb, un moment in…
Gary Taubes – „Good Calories, Bad Calories: Fats, Carbs, and the Controversial Science of Diet and Health” Timp de zeci de ani de zile am fost invatati ca…
Este permis consumul de miere de albine in alimentatia LCHF? Exista anumite tipuri de miere mai bune decat altele? Ce se intampla daca urmez dieta LCHF si consum…
Deserturile LCHF sunt la fel de delicioase ca si deserturile traditionale, insa au avantajul ca nu contin zahar adaugat sau gluten si sunt mult mai sarace in carbohidrati.…
Daca urmati o alimentatie LCHF poate sariti peste micul dejun si asta este ok. Important este sa va ascultati corpul si sa raspundeti semnalelor de foame in consecinta.…
Vanilia este cea mai populara aroma din lume si este al doilea cel mai scump condiment din lume, dupa sofran. Pudra de vanilie consta numai din pastai de…
Unul dintre argumentele celor care sunt scheptici la o alimentatie saraca in carbohidrati si bogata in grasimi este faptul ca se considera ca privezi organismul de fibrele alimentare…
Pe perioada verii suntem toti mai insetati decat in restul anului, iar un obicei foarte prost al nostru al romanilor este sa ne potolim setea nu cu apa…
Acest post este o traducere directa a articolului „Getting Started on Low Carb with Diabetes” a dr. Andreas Eenfeldt, www.dietdoctor.com Suferiti de diabet si vreti sa incercati o…
Nu toata lumea iubeste zaharul, mai ales in concentratie prea mare. Insa exista multe persoane care au o relatie speciala cu zaharul. Pentru ele, zaharul nu reprezinta doar…
Una dintre intrebarile care se ridica atunci cand mancam LCHF este cum ne descurcam cand trebuie sa mancam la restaurant? Ce putem comanda, ce trebuie sa evitam, cum…