Pastele din dovlecei denumite zoodles (din imbinarea cuvintelor „zucchini” cu „noodles”) reprezinta o alternativa extraordinara si mult mai sanatoasa la pastele traditionale din faina de grau. Dovlecelul este…
Un exemplu de garnitura deosebit de rapid de facut este spanacul tras la tigaie, cu ceapa si usturoi. In cel mult 10 minute este gata, depinde de cat…
Salata de vinete este o mandrie nationala. Servita cu ceapa si felii de rosii, ne aminteste de vara, de sarbatori, de onomastici. La fel ca mamaliga sau ca…
Sparanghelul la gratar este una dintre cele mai potrivite garnituri in alimentatia LCHF, ca sa nu mai vorbim de cat de gustos este. Aroma specifica afumata merge de…
Foarte crocante, delicate si foarte gustoase, chipsurile de varza kale au o popularitate crescuta in randul celor care au o alimentatie LCHF dar si in randul vegetarienilor si…
„Salata nobila, una dintre cele mai fine salate romanesti”, dupa cum a denumit-o Radu Anton Roman, salata de ardei copti este totodata si una dintre cele mai indragite…
Ratatouille este o tocanita de legume clasica frantuzeasca ce devine din ce in ce mai gustoasa cu cat sta mai mult pe aragaz. Se poate manca ca atare,…
Halloumi este un tip de branza semi tare, originara din Cipru, cu un punct de topire ridicat, din acest motiv putandu-se face foarte usor la gratar sau la…
Acest sos de rosii este deosebit de parfumat aromat si cremos si merge de minune cu preparate pe baza de carne sau branza: orice tip de carne tocata,…
Chevre chaud este un fel clasic al bucatariei frantuzesti, usor de facut si deosebit de gustos. Se poate servi ca aperitiv sau ca fel principal daca folositi cantitate…
Ciupercile la tigaie cu usturoi pot fi servite ca fel principal sau ca garnitura si sunt foarte populare in randul celor care tin post sau sunt vegetarieni. Ingrediente…
In perioada verii este indicat sa ne mentinem hidratati, mai ales ca temperaturile din ultima perioada au sarit deja de 30 de grade. Ce putem bea daca urmam…
Este una dintre cele mai cunoscute si mai indragite salate, fiind una dintre preferatele restaurantelor. Din acest motiv este o alegere foarte buna daca urmati o alimentatie LCHF…
Orezul din conopida se face extrem de usor si este una dintre cele mai populare garnituri in randul celor ce urmeaza o alimentatie LCHF, paleo, keto sau orice…
Chipsurile de parmezan sunt perfecte pentru supe sau salate, sunt foarte bune la gust si merg de minune mancate ca atare, drept rontaieli la un film bun. Si…
Legumele la cuptor ar trebui sa fie nelipsite din dieta noastra. In alimentatia LCHF se mananca multe legume, mult mai multe cantitativ decat in dieta traditionala. Un lucru…
Dupa sarbatorile de Paste raman tot timpul oua. Doar daca nu urmati LCHF si le mancati pe toate in doua zile! Sau daca urmati LCHF si tot faceti…
Sparanghelul proaspat este considerat o delicatesa. Va prezint mai jos o reteta de sparanghel gratinat cu branza chevre si muguri de pin. Se poate servi ca atare sau…
Oopsies sunt foarte vestite printre cei ce urmeaza LCHF. Sunt un fel de „painite” lowcarb, deosebit de delicioase si usor de facut. Ingrediente – 3 oua – 100…