Coleslaw este salata perfecta pentru gratare si pentru carne in general. Cremoasa, usor dulce (morcovul o face potrivita celor ce urmeaza LCHF liberal) si putin acida este foarte buna, mai ales daca o faceti cu o zi inainte si o lasati la frigider.
Ingrediente
1/2 varza alba
1 morcov
1 dl smantana
1 dl maioneza
sare, piper
1 lg mustar de Dijon (optional)
Mod de preparare
Taiati varza fin din cutit. Dati morcovul prin razatoarea mare. Amestecati-le cu maioneza, smantana si mustarul. Sarati si piperati dupa gust. Daca doriti sa fie mai cremoasa mai adaugati ori maioneza, ori smantana in functie de preferinte. Lasati-o cel putin cateva ore la frigider, sa „se traga” inainte de a o consuma, de preferinta peste noapte.
Merge de minune cu toate preparatele la gratar.
Based on 2 Review(s)