legume la cuptor cu cartofi dulci, ardei, dovlecel, ciuperci, ceapa rosie, stropite cu ulei de masline si ierburi uscate

Legumele la cuptor ar trebui sa fie nelipsite din dieta noastra. In alimentatia LCHF se mananca multe legume, mult mai multe cantitativ decat in dieta traditionala. Un lucru pozitiv, care de foarte multe ori este trecut cu vederea de catre cei care critica acest tip de a manca, sanatos si natural. Exista foarte multe retete de legume la cuptor, variatiile fiind foarte mari. Azi va propun sa folosim dovlecei, ardei grasi, cartof dulce si ceapa!

Merg foarte bine atat reci cat si calde, ca fel de sine statator sau ca garnitura pentru orice tip de carne: fripturi, gratare, chiar si peste.

legume la cuptor cu cartofi dulci, ardei, dovlecel, ciuperci, ceapa rosie, stropite cu ulei de masline si ierburi uscate

Legume la cuptor

LCHF.ro
Legumele la cuptor ar trebui sa fie nelipsite din dieta noastra. In alimentatia LCHF se mananca multe legume, mult mai multe cantitativ decat in dieta traditionala. Un lucru pozitiv, care de foarte multe ori este trecut cu vederea de catre cei care critica acest tip de a manca, sanatos si natural. Exista foarte multe retete de legume la cuptor, variatiile fiind foarte mari. Azi va propun sa folosim dovlecei, ardei grasi, cartof dulce si ceapa!
Votati daca va place!
Timp preparare 15 minutes
timp gatire 30 minutes
Timp total 45 minutes
Categorie Aperitiv, Garnitura
Bucatarie Frantuzeasca, Romaneasca
Portii 2

Ingrediente
  

  • 1 cartof dulce
  • 1 dovlecel
  • 200 gr ciuperci
  • 1-2 cepe rosii mici
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei verde
  • ulei de masline/ulei de cocos
  • sare
  • ierburi uscate cimbru, oregano, busuioc, rozmarin, patrunjel etc.

Mod de preparare
 

  • Preincalziti cuptorul la 200 grade Celsius.
  • Spalati toate legumele. Curatati cartoful dulce si taiati-l in bucati. Taiati ardeii, dovlecelul, curatati si taiati ceapa si ciupercile in patru. Asezati legumele, cu exceptia ciupercilor in tava.
  • Stropiti cu ulei de masline deasupra si amestecati. Presarati sare si ierburi uscate dupa preferinta (cimbru, oregano, busuioc, rozmarin, patrunjel etc.)
  • Dati tava la cuptor pentru 15 minute.
  • Adaugati ciupercile, amestecati legumele usor si puneti din nou la cuptor pentru inca 15 minute, la aceeasi temperatura.
  • Daca dupa acest timp legumele nu sunt pe deplin rumenite, le mai puteti lasa la cuptor 10-15 minute.
Cuvinte cheie ardei gras, ceapa, dovlecel
Ati incercat aceasta reteta?Mentionati @lchf.ro sau hastagul #lchfromania!
Salvati reteta pe Pinterest!Urmariti @lchfro sau hashtag #lchf.ro!
Info | Votati daca va place!
recipe image
Reteta
Legume la cuptor
Data publicarii
Timp preparare
Timp gatire
Timp total
Voturi
4.51star1star1star1star1star Based on 8 Review(s)

Write A Comment

Votati daca va place reteta noastra!