O omleta delicioasa si foarte rapid de facut. Poate fi mancata ca mic dejun, ca si brunch sau chiar si ca masa de pranz daca se acompaniaza de o salata verde.
Ingrediente
2-3 oua
1/2 ardei gras rosu/verde/galben dupa preferinte
2 felii de sunca (sau pastrama, salam, bacon etc)
unt/ulei pentru prajit
50 gr cascaval ras
sare, piper
Mod de preparare
Taiati ardeiul gras si sunca cubulete. Bateti oualele cu sare si piperati. Prajiti in unt ardeiul si sunca, adaugati oualele iar cand e gata razuiti cascaval deasupra.