O explozie de arome mexicane intr-o versiune 100% low carb! Acest orez mexican cu chorizo este dovada ca mancarea keto nu trebuie sa fie plictisitoare. Cu o textura…
Sunt retete care ne salveaza cand nu mai stim ce sa gatim, dar vrem totusi ceva bun, satios si care sa miroasa a „acasa”. Pulpele de pui la…
Este permis consumul de miere de albine in alimentatia LCHF? Exista anumite tipuri de miere mai bune decat altele? Ce se intampla daca urmez dieta LCHF si consum…
Sunt zile in care nimic nu se compara cu o farfurie simpla si savuroasa de steak & eggs – o combinatie clasica americana, dar perfect adaptata stilului keto…
Ati poftit vreodata la o prajitura cu gust racoritor, dar fara mustrarile de constiinta ale zaharului si fainii clasice? Aceasta prajitura keto cu lamaie si iaurt grecesc este…
Intrebarea daca „creierul are nevoie de carbohidrati” a alimentat discutii aprinse intre nutritionisti, medici si adeptii diverselor regimuri alimentare. Multi cred ca fara carbohidrati gandirea se blocheaza si…
Semintele de canepa decorticate au devenit in ultimii ani un superaliment recunoscut, datorita profilului lor nutritional impresionant si versatilitatii in bucatarie. Ele ofera un echilibru intre proteine, grasimi…
O salata plina de culoare si nutrienti, ideala pentru pranz sau cina intr-o zi in care vrem ceva usor dar satios. Combinatia de rucola usor picanta, radicchio amarui,…
Oul este un aliment de baza in multe bucatarii din intreaga lume, recunoscut pentru valoarea lui nutritionala si versatilitatea in preparate culinare. Includerea oualor in alimentatia zilnica poate…
Daca sunteti in cautarea unei paini keto fara faina, plina de nutrienti si textura crocanta, aceasta reteta este exact ce aveti nevoie! Combinatia de seminte ofera un gust…
Daca doriti un pranz rapid, salatele sunt o alegere ideala deoarece se prepara usor si nu necesita mult timp in bucatarie. In sezonul cald, nimic nu se compara…
Crevetii afumati sunt un adevarat deliciu pentru iubitorii de fructe de mare. Ei nu necesita gatirea in prealabil, trebuie doar sa-i cumparati de la magazin sau supermarket, iar…
Chiar daca omenirea a lasat pandemia de covid-19 in urma, ne confruntam in continuare cu o pandemie de rezistenta la insulina, ale carei urmari ar trebui sa ne…
Gyros de pui, o delicioasă specialitate grecească, este un adevărat simbol al bucătăriei mediteraneene apreciate în întreaga lume. Inițial, gyrosul era pregătit cu carne de miel, dar în…
Descoperiți reteta noastra de boeuf Bourguignon, ușor de preparat la caserolă, adaptata dupa reteta traditionala pentru dieta low carb. Ea imbină savoarea acestui fel de mâncare frantuzesc emblematic…
Sarbatoarea Invierii este una dintre cele mai frumoase si importante sarbatori crestine, aducand bucurie în fiecare familie care se aduna in jurul mesei pline de preparate traditionale. Unul…
Un exemplu de garnitura deosebit de rapid de facut este spanacul tras la tigaie, cu ceapa si usturoi. In cel mult 10 minute este gata, depinde de cat…
In perioada verii este indicat sa ne mentinem hidratati, mai ales ca temperaturile din ultima perioada au sarit deja de 30 de grade. Ce putem bea daca urmam…
Un desert foarte fresh, nu este complicat, insa are mai multe momente. Se poate face insa dinainte, lasa la frigider, si-l puteti scoate chiar inainte de a-l servi.…