Pestele proaspat este sanatate curata. Reteta are niscavai influente asiatice si este foarte aratoasa, musafirii vor fi impresionati.
Ingrediente
file de ton proaspat
1 mango
1 castravete
1 ceapa rosie
1 chilli rosu
1 legatura de coriandru
maioneza
wasabi
1 lime
seminte de susan albe si negre
Mod de preparare
Se da fileul de ton prin amestecul de seminte de susan. Se rumeneste pe foc mediu avand grija sa nu se prajeasca mai mult de 1 cm pe fiecare parte. Ingredientele pentru salata se taie cuburi, se adauga uleiul, sucul de lime, coriandrul tocat. Maioneza se amesteca cu wasabi.