unitati de masura in bucatarie pe decilitri, lingura, lingurita

Pe acest site in retete folosesc unitati de masura in dl/ml pentru volum si in gr/kg pentru cantitate.
Este o combinatie intre sistemul american cu “cups, tablespoon si teaspoon” si sistemul metric european cu grame si kilograme.

De preferat este sa aveti/sa cumparati instrumente de bucatarie speciale (masuri de inox/plastic) pentru a va fi mai usor la realizarea retetelor, fara a va incurca in tabele de conversie.

Daca nu aveti posibilitatea sa achizitionati masurile, mai jos aveti o aproximare a celor folosite pentru volum. Cel mai simplu insa pentru masura de 1dl este sa folositi o cana gradata care masoara volumul in decilitri, daca nu puteti cumpara masurile. Pentru cantitatile in grame/kilograme folosesc un cantar normal de bucatarie.

1 dl – 100 grame
1 lg (lingura) – 15 grame (lingura de supa)
1 lgt (lingurita) – 5 grame (lingurita de ceai)

Masurile se gasesc spre exemplu la Ikea
http://www.ikea.com/ro/ro/catalog/products/10233259/

Lasa un comentariu