salata de dovlecei lchf cu maioneza si avocado

O leguma ce inlocuieste cu succes cartofii fierti este dovlecelul. Celebra salata rece de cartofi fierti poate fi inlocuita cu o delicioasa salata de zucchini.

Ingrediente
1 dovlecel
1 avocado
1 dl maioneza
zeama de lamaie
sare, piper
patrunjel tocat
seminte de pin (optional)

Mod de preparare
Dovlecelul se curata de coaja si se taie cuburi.
Fructele de avocado trebuie sa fie coapte. Se curata de coaja, se scobeste miezul cu o lingura si se zdrobeste cu furculita. Se stropesc cu putina zeama de lamaie.
Se adauga maioneza.
Se adauga cuburile de dovlecel si se amesteca. Se sareaza si pipereaza dupa gust. Se presara patrunjel tocat deasupra.
Pentru a fi salata mai crocanta se pot presara peste seminte de pin prajite.

Info | Votati daca va place!
recipe image
Reteta
Salata de dovlecel cu maioneza
Data publicarii
Timp preparare
Timp total
Voturi
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Write A Comment