guacamole din avocado, suc de lamaie si condimente

Guacamole este un sos/dip de sorginte mexicana care merge de minune la foarte multe feluri de mancare: de la gratare de pui la friptura de vita, la un chili con carne si pana la tex mex. Sau poate fi consumat ca atare, tartinabil pe paine crocanta LCHF sau pe chipsuri de parmezan.

Ingrediente
2 avocado coapte
1 catel de usturoi
sucul de la 1/2 de lime sau lamaie
1 rosie micuta
pudra de chili (optional)
1/2 de ceapa rosie (optional)
1 dl smantana (optional)
sare, piper

Mod de preparare
Avocado se curata si se striveste cu furculita. Se adauga usturoiul pisat, zeama de lime/lamaie si rosia taiata cuburi mici (fara seminte). Eventual se adauga ceapa tocata, smantana si un praf de chili. Se sareaza si pipereaza dupa gust. Se lasa la frigider, cel putin 1 ora.

Save

Info | Votati daca va place!
recipe image
Reteta
Guacamole
Data publicarii
Timp preparare
Timp total
Voturi
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Write A Comment