Chimichurri clasic este considerat un sos sau o marinadă originar din America de Sud, fiind foarte popular in Argentina si in bucataria uruguayana. Exista doua tipuri de chimichurri:…
Cei mai multi dintre noi sunt obisnuiti cu prepararea si consumarea buchetelelor de broccoli la abur sau prin fierbere. Chiar daca aceste doua metode sunt nemaipomenite (nu uitati…
Stir fry cu piept de pui, broccoli si taitei shirataki Am vorbit acum cateva saptamani in urma despre taiteii shirataki, faimosii shirataki noodles care au luat cu asalt…
Celebra supa de pui thailandeza tom kha gai, cu lapte de cocos, chili, ghimbir si alte bunatati contine in reteta originala si zahar de palmier (sau orice alt…
Crevetii marinati, preparati la gratar sunt deosebit de gustosi si nu necesita munca aproape deloc, sunt reteta low carb perfecta. Crevetii se prajesc intregi, cu tot cu cap…
Sosul sambal (pasta de ardei iute) este un ingredient picant folosit pe scara larga in bucatariile din sud-estul Asiei. In cea mai simpla forma a sa este facut…