Salata cu mozzarella, rosii cherry, prosciutto crudo si dressing de busuioc

O salata foarte proaspata si simpla, insa satioasa, de sorginte italieneasca.

Ingrediente
salata verde asortata
3-4 felii de prosciutto crudo
1 pachet mozzarella
5-6 rosii cherry
30 gr muguri de pin
50 ml ulei de masline
1 buchet de busuioc proaspat
2 catei mici de usturoi
sare, piper

Mod de preparare
Intr-un blender/robot de bucatarie amestecati uleiul, busuiocul si cateii de usturoi si adaugati sare si piper dupa gust.
Prajiti mugurii de pin intr-o tigaie la foc mic, avand grija sa nu se arda. Din momentul in care au inceput sa prinda culoare trebuie amestecati incontinuu.
Asezati frunzele de salata pe o farfurie. Presarati deasupra bucati de mozzarella, rosiile cerry taiate, feliile de prosciutto crudo. Turnati dressing-ul, presarati mugurii de pin si serviti cu mare pofta!

Info | Votati daca va place!
recipe image
Reteta
Salata cu mozzarella, prosciutto crudo si dressing de busuioc
Data publicarii
Timp preparare
Timp total
Voturi
51star1star1star1star1star Based on 6 Review(s)

Lasa un comentariu