Oul este un aliment de baza in multe bucatarii din intreaga lume, recunoscut pentru valoarea lui nutritionala si versatilitatea in preparate culinare. Includerea oualor in alimentatia zilnica poate…
In general, persoanele care urmeaza o dieta bazata pe un consum redus de carbohidrati, alimentatia LCHF inclusiv dieta ketogenica, Atkins, GI, paleo samd au tendinta de a nu…
Low carb este o expresie ce contine o plaja foarte larga de intelesuri. De asemenea si cuvantul „keto”. Ce este keto? Este pieptul de pui keto? Este ceapa…
Termenul de cetoza este adesea confundat cu cel de cetoacidoza, insa aceste doua notiuni sunt total diferite. Doar numele lor sunt oarecum asemanatoare. Acesta este si unul dintre…
Gary Taubes – „Good Calories, Bad Calories: Fats, Carbs, and the Controversial Science of Diet and Health” Timp de zeci de ani de zile am fost invatati ca…
Pe perioada verii suntem toti mai insetati decat in restul anului, iar un obicei foarte prost al nostru al romanilor este sa ne potolim setea nu cu apa…
Cea mai mare greseala din istoria nutritiei a fost „razboiul” declarat impotriva grasimilor saturate. Cu cat oamenii si-au limitat consumul de grasimi animale cu atat au inflorit o…
Painea crocanta LCHF reprezinta un substitut excelent pentru cei carora le este dor de painea traditionala sau cei care doresc sa consume un aliment sanatos, satios si care…
Aici gasiti exemple de meniuri saptamanale care va vor usura planificarea si ducerea regimului pana la capat. Este foarte usor, cel putin la inceput, in perioada de adaptare,…
Odata ce v-ati hotarat sa urmati LCHF exista cateva lucruri pe care trebuie sa le faceti pentru a transforma experienta intr-un lucru pozitiv si care va va ajuta…
Aici aveti o lista cu produsele bine de avut acasa/de cumparat atunci cand incepeti alimentatia LCHF. Lista reprezinta o sursa de inspiratie si bineinteles nu este limitata. Carne,…
Cat mai putini carbohidrati Cu cat consumam mai putini carbohidrati cu atat este mai evident efectul asupra greutatii sau a nivelului zaharului in sange. Exista mai multe variante…
Cand nu avem chef de gatit exista si variante foarte simple de pregatit ceva de-ale gurii. – sparanghel proaspat – prosciutto – seminte de pin – ulei de…
Omul a fost creat sa manance… Omul s-a dezvoltat de-a lungul a milioane de ani ca vanator si culegator. Carbohidratii existau in viata acestuia intr-o proportie extrem de…
LCHF inseamna Low Carb High Fat si presupune un consum cat mai redus de carbohidrati si un consum ridicat de grasimi. Alimentatia LCHF (sau dieta LCHF dupa cum…
Diabetul este o stare patologica ce se caracterizeaza printr-o cantitate prea mare de zahar in sange. Exista doua tipuri diferite de diabet: diabetul de tip 1 si diabetul…