Category

Diverse

Category

Pe perioada verii suntem toti mai insetati decat in restul anului, iar un obicei foarte prost al nostru al romanilor este sa ne potolim setea nu cu apa…

Nu toata lumea iubeste zaharul, mai ales in concentratie prea mare. Insa exista multe persoane care au o relatie speciala cu zaharul. Pentru ele, zaharul nu reprezinta doar…

Una dintre intrebarile care se ridica atunci cand mancam LCHF este cum ne descurcam cand trebuie sa mancam la restaurant? Ce putem comanda, ce trebuie sa evitam, cum…

Cafeaua bulletproof, sau mai pe romaneste cafeaua „anti-glont” este o cafea cu unt si ulei de cocos. Este populara in randul celor ce urmeaza dieta LCHF datorita aportului…

Uleiul de cocos este foarte popular in alimentatia/dieta LCHF si este o sursa excelenta de grasimi. El are proprietatea de a creste ritmul arderii grasimilor corporale, favorizeaza metabolismul…

Faina de migdale este folosita pe scara larga in alimentatia/dieta LCHF, atat in mancaruri de baza cat si la deserturi, ea inlocuind de cele mai multe ori, alaturi…

O zicala scandinava spune ca „un copil iubit are multe nume” (a beloved child has many names). Lucrurile par sa stea exact pe dos cand vine vorba despre…

Pe acest site in retete folosesc unitati de masura in dl/ml pentru volum si in gr/kg pentru cantitate.Este o combinatie intre sistemul american cu „cups, tablespoon si teaspoon”…

Margarina este un produs artificial, industrial, ieftin, menit de la inceput sa inlocuiasca untul. Printre ingredientele ei se numara uleiuri vegetale (de obicei uleiul de palmier), apa, aditivi…

Cottage cheese este un tip de branza de vaci care a cunoscut o popularitate foarte mare in Statele Unite, fiind printre preferatele celor care incearca sa fie constienti…

Supele concentrate (fond sau stock sau bulion) sunt folosite pe scara larga in bucataria internationala, si cu precadere in cea franceza. In bucataria romaneasca nu suntem obisnuiti sa…

Feta este o branza de origine greceasca, produsa in mod traditional din lapte de oaie sau de capra. Ea are o culoare alba, nu galbuie si o textura…