Cei mai multi dintre noi sunt obisnuiti cu prepararea si consumarea buchetelelor de broccoli la abur sau prin fierbere. Chiar daca aceste doua metode sunt nemaipomenite (nu uitati…
Sezonul primelor rosii de gradina se apropie cu repeziciune iar astazi va propunem o reteta cu rosii confit, usturoi si cimbru proaspat ce le va scoate in evidenta…
Conopida este una dintre acele legume ce se preteaza de minune coptului in cuptor. Daca nu i se adauga alte ingrediente ea nu devine crocanta ci din contra,…
Aceasta reteta de aioli la blender sau la mixer vertical este extraordinar de rapida. In cel mult 3 minute ati facut un aioli delicios, cremos si cu o…
Acum cand vinetele sunt in sezon la noi, va propunem o reteta foarte gustoasa si aromata de rulouri de vinete cu o crema parfumata de ricotta cu lamaie…
Un exemplu de garnitura deosebit de rapid de facut este spanacul tras la tigaie, cu ceapa si usturoi. In cel mult 10 minute este gata, depinde de cat…
„Salata nobila, una dintre cele mai fine salate romanesti”, dupa cum a denumit-o Radu Anton Roman, salata de ardei copti este totodata si una dintre cele mai indragite…
Gremolata este un amestec proaspat si parfumat originar din nordul Italiei care acompaniaza diferite feluri de mancare, de la tocanite/tocane cu carne de vita sau de miel pana…
Crevetii marinati, preparati la gratar sunt deosebit de gustosi si nu necesita munca aproape deloc, sunt reteta low carb perfecta. Crevetii se prajesc intregi, cu tot cu cap…
Ciupercile la tigaie cu usturoi pot fi servite ca fel principal sau ca garnitura si sunt foarte populare in randul celor care tin post sau sunt vegetarieni. Save
Tapenada este o pasta de masline parfumata si condimentata de origine provencala (Franta) ce poate fi folosita cu succes in alimentatia LCHF. Merge de minune cu paine crocanta…
Cand se apropie Pastele, carnea de miel va fi la mare cautare, iar pe langa faptul ca este foarte delicioasa, este si deosebit de potrivita pentru cei care…
O reteta foarte usor de preparat si foarte gustoasa, care nu ia mult timp si care va fi un succes garantat deoarece este pe gustul tuturor.
Dovlecelul este o leguma foarte iubita si usor de gatit, fiind folosita cu succes in alimentatia LCHF. Prajiti la gratar, cu ulei de masline si putin usturoi sunt…
Carnea de miel apare cel mai des pe mesele romanilor in perioada de Paste insa ea este o delicatesa subestimata. Se poate consuma tot anul, si este o…
Tzatziki-ul grecesc este unul dintre cele mai indragite si mai cunoscute sosuri, atat la noi cat si in bucataria internationala. Merge de minune cu carnea la gratar, fiind…